三重県いなべ市は、鈴鹿山脈の豊かな自然環境と肥沃な土地を活かした農業が特徴の地域で、イナベナス（スナップエンドウ）や果物の栽培で知られています。 国営鈴鹿山脈苑地での四季折々の花々、古代からの信仰を集める多度大社、 続きを読む →

宮崎は一年を通して温暖な気候で、日照時間も長く、温室栽培が盛んにおこなわれています。 有名な宮崎マンゴーもその一つで、温室で丁寧に育てられた完熟マンゴーは、香りが高く濃厚な甘さで高級果物として全国に出荷されています 続きを読む →

さつまいもの歴史 さつまいもが生まれたのは、メキシコあたりと言われています。紀元前頃には、さつまいもを模した土器が発掘されたそうです。メキシコから生まれたさつまいもはヨーロッパ・東南アジアをへて、日本へとやって来ま 続きを読む →

余っている田んぼを活用する新たな方法が登場 最近、道を歩いていると元は田んぼだったんだろうなといった土地を見る機会も多いと思います。 担い手不足で活用しきれなくなった農地は珍しくなく、そのままでは土地が荒れてしまい 続きを読む →